コンサルティング

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仙台の地酒専門店が専門誌「商業界」で紹介!

仙台市内の地酒専門店「酒屋はくさん」が商業系専門雑誌「商業界」(12/28発売の2月号)で4ページに渡って紹介されました。 自分が書いた記事が掲載された嬉しさもさることながら、こういう地道に頑張るお店が評価されるというのが嬉しいところです...
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お酒に関する地域資源活用プログラム

経済産業省では、地域資源を活用した新製品の開発を目指す実用化技術の研究開発事業を提案公募型の研究開発事業として実施している。 この第2回目の公募で、山形の「山形県産酒造米「出羽の里」を用いたコクのある発泡清酒の開発」が採択された。 今年の...
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要求分析とヒアリング